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油豆角拌玉笋的做法步骤

1.材料：油豆角、玉笋

2.将油豆角摘洗干净。

3.放在案板上切成丝。

4.随后，将切成丝的油豆角下入沸水中焯开，断生至熟、捞出。

5.用凉水过凉。

6.接着，将过凉好的油豆角控干水分。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味拌匀。

10.最后，合入玉笋拌匀，即成。